Arrangementskalender

Her får du overblik over arrangementer og oplevelser med kunst og kultur. Er du arrangør, kan du selv oprette et arrangement i kalenderen.

Arkiv: Overstået event

Sted
Ahlmanns Alle 6
Hellerup
Gentofte Hovedbibliotek
Dato
Onsdag 20. november 2024
Tid
kl. 15.30-16.15
Website
Kategorier
Foredrag

Husk

Vis liste

Tilbage til kalenderen

Live i stuen: Spis din historie 1: Dansk mad

Dagens foredragsholder, Caroline Nyvang, er seniorforsker ved Det Kgl. Bibliotek. Hendes forskning fokuserer på oversete aspekter af dansk madhistorie.

Fra mandag til torsdag i uge 47 streames samtaler og foredrag fra forskellige steder i landet, som du kan se med på hjemmefra. Oplægsholderne kommer fra landets museer og kulturarvsinstitutioner. Du finder linket på genbib.dk og historiefestival.dk/liveistuen

Hvad er ægte dansk mad? Det spørgsmål har vakt heftig debat i mere end 150 år. Dagens foredrag giver indblik i, hvordan vi gennem tiden har diskuteret og defineret dansk madkultur, og hvordan forskellige forestillinger har påvirket vores forhold til den mad, vi spiser.

Praktisk information:

Gratis
Ingen tilmelding